チャンプルー(血管ダイエット1139)
作り方
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豚肉の赤身をノンオイルフライパンで焼き、めんつゆと水でナス、メンマ、ショウガ、鷹の爪、ニラ、もやし、ゴーヤなど蒸し炒める
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2
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キノコも入れ熱が通ったら、豆腐をつぶし入れ、卵を混ぜ入れる。
レタスとトマトを三杯酢たらし添えた皿にもる。
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コツ・ポイント
最初、豚肉に片栗粉を薄くつけておく。
ゴーヤは食べやすくスライスして、10分水にさらす。
ゴーヤは食べやすくスライスして、10分水にさらす。
このレシピの生い立ち
ゴーヤが食べたくて。