簡単フレンチトースト&2種類の豆乳アイス
作り方
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★の水とグラニュー糖をよく混ぜます。砂糖を溶かしきる!40度位のお湯にボウル毎浮かしてるとすぐ砂糖とけます。
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2
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★の水とグラニュー糖が溶けたら、八分立てした豆乳ホイップと混ぜ合わせタッパーなどに流し入れ、蓋をし3〜4時間冷凍庫へ
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3
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★を一度冷凍庫から取り出し、スプーンでアイスを混ぜます。で、再度冷凍庫に2時間入れて冷やし固めます
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4
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△の豆乳とグラニュー糖をよく混ぜます。40度位のお湯にボウルを浮かせて砂糖を溶かします。
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5
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△豆乳とグラニュー糖がよく溶けたら、八分立てしたホイップと混ぜ合わせます。タッパーに流し入れ蓋をして冷凍庫で3〜4時間。
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6
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△を一度冷凍庫からタッパーを取り出し、スプーンで混ぜます。再度冷凍庫に2時間入れて冷やし固めます。
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7
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私は、アイスを16時位に作り始めました。なのでフレンチトーストは23時前に作りました
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8
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○をボウルに入れてよく混ぜます。そこにパンを入れて全体に液をつけます。漬け込まなくてOK。表面全体に液が付けばOK。
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○フレンチトーストは、アイスが溶けて柔らかくなるのを考慮して漬け込んでません。中は白いパン生地が見えてるのが正解!
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○フレンチトーストをたっぷりのバターで中火で片面2分ずつ焼きます。焼きあがる直前にバターを少し足すと風味が増します
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フレンチトーストに豆乳入り豆乳アイスとバナナをのせて完成。こちらは溶けるのが早いです。
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フレンチトーストに水入りの豆乳アイスとバナナをのせて完成。硬めのホイップみたいなので溶けにくいです。
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バナナは、スライスしてタッパーに重ならないようバラバラに入れて冷凍庫で冷やして、シャキシャキバナナにしています。
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