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簡単！ゴーヤ茄子たこのにんにく醤油炒め

簡単！ゴーヤ茄子たこのにんにく醤油炒めの画像

Description

にんにく醤油が食欲アップです

材料

ゴーヤ
1/2
茄子
1本
たこ
少々
人参
少々
塩胡椒
少々
■ タレ
減塩醤油
小さじ1
酢
小さじ1
砂糖(ラカント)
小さじ1
ガーリックチップ
少々

作り方

  1. 1

    写真

    茄子は薄切りにしてすぐ水に漬けてアク抜き
    袋に入れてレンジ600w30秒チン

  2. 2

    写真

    人参を千切り
    たこを小さく
    ゴーヤは種とワタを取って薄切り

  3. 3

    写真

    多めに油で人参とゴーヤに塩胡椒して炒める

  4. 4

    写真

    茄子とタコを加えて軽く炒めてたれを加えて軽く炒めて完成

コツ・ポイント

茄子はレンチンして油を吸いすぎないようにしてヘルシーに！

このレシピの生い立ち

たこを買ったのでガーリック醤油炒めにしました
茄子とゴーヤがあったので加えてみました
レシピID : 4666909 公開日 : 17/08/19 更新日 : 17/08/19

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簡単！ゴーヤ茄子たこのにんにく醤油炒め
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