シャキシャキ野菜の♪ベーコンサラダ♥
Haumama
作り方
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1
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お鍋に玉子と水と塩を入れ火にかけます。沸騰したら10分で火を止めて流水で冷ましてスグに殻を剥いて切り粗熱がとれたら冷蔵庫
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2
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トマトは半分を8等分して、盛り付けるお皿に並べて冷蔵庫に入れます。ベーコンを細く切っておきます。
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4
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レタスと水菜はサッと水洗いします。レタスは食べやすい大きさにちぎります。水菜は3cmにカットします。
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5
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レタスと水菜は、ざっくり混ぜ合わせて冷蔵庫で冷やします。
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6
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食べる直前に、茹で玉子を切ってトマトの間に置いてレタスと水菜を置いて玉ねぎスライスをのせます。
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7
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オリーブオイルを熱して、ベーコンを弱火でじっくり焼いたら、盛り付けた野菜サラダの上にのせます。
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8
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お好みのドレッシングでお召し上がりください。
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コツ・ポイント
それぞれの野菜は30分以上、冷蔵庫で冷やしてください。トマトは盛りつけるお皿ごと冷やすのがgoodです。
我が家は、ピエトロドレッシングでいただきましたが、お好みで何でもあいますよ(*^^)v
我が家は、ピエトロドレッシングでいただきましたが、お好みで何でもあいますよ(*^^)v
このレシピの生い立ち
居酒屋で食べたサラダが、とても美味しかったので！再現してみました。主人が大喜びで食べてました(*^｡^*)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
Haumama
