簡単☆夏野菜de 焼肉のたれ丼

簡単☆夏野菜de 焼肉のたれ丼

Description

超簡単&おいしい♡ お好みの野菜と焼肉のたれを炒めて、ご飯にのせるだけ♡ お野菜たっぷりで腹もち抜群 お夜食にも

材料 (1~2人分)

なす
1本(大きいものなら半分)
ピーマン
1個
玉ねぎ
1/4個
しいたけ
1個
好きなお肉(あれば)
食べたいだけ
焼肉のたれ
適量
ごはん
好きなだけ
小さじ1
~お好みで~
いりごま(白)
2つまみ
にんにくチューブ
適量

作り方

1

玉ねぎとしいたけは薄切りにする。
他の野菜は、食感が残る程度にお好み大きさに切っておく。
お肉も 一口大に切っておく。

2

フライパンにごま油と、玉ねぎ、あればにんにくチューブを1㎝分くらい入れて弱火

3

玉ねぎがしんなりしてきたら 中火に変え他の具材を入れ炒める。

4

野菜に火が通ったら 焼き肉のたれをお好みの量回しかけ、更に炒め 味をしみしみにさせて下さい♡

5

ごはんの上に 炒めたお野菜をのせたら完成!

お好みでごまを振ったり。
白米に、白ごまを混ぜておくとオシャレになります♡

コツ・ポイント

玉ねぎさえ入れれば他は何入れても美味しく出来ます。



お肉入れる場合は 玉ねぎとお肉を炒めてから、野菜を加えてください。
写真は鳥むね肉60グラムです。
黄金のたれが おすすめ♡

このレシピの生い立ち

昔 バイト先の賄いで焼き肉のたれ炒めを作ってもらっていて、ご飯にのせて食べるのが幸せでした♡
特に夏野菜は何を入れても最高!
自己流で作るようになり、野菜多め→丼と進化しました。
どんな野菜でやってもおいしいよ♡
レシピID : 4667771 公開日 : 17/08/16 更新日 : 17/08/16

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