取り分け☆2歳も食べれるチーズタッカルビ

取り分け☆2歳も食べれるチーズタッカルビ

Description

コチュジャン不要☆2歳の娘も大好きな辛くないチーズタッカルビです!
分けて大人用は辛くできるので家族みんなで楽しめます。

材料 (3〜4人分)

鶏肉
400g
キャベツ
1/2玉
玉ねぎ
1個
じゃがいも(又はさつまいも)
3個(又は1本)
酒、塩
少々
◯味噌
大さじ3
◯ケチャップ
大さじ3
◯醤油
大さじ2
◯砂糖
大さじ1
大さじ1
◯鶏ガラスープの素
大さじ1/2
大さじ1/2
◯すりおろしにんにく、すりおろし生姜
各チューブ3cm
(◯一味唐辛子)
大さじ2(適宜調整)
ピザ用チーズ
好きなだけ
ごはん
適量

作り方

  1. 1

    キャベツはザク切り、玉葱はくし切り、じゃがいもは食べやすい大きさに切る。鶏肉は一口大に切り、酒、塩を揉み込んでおく。

  2. 2

    ◯の材料を混ぜておく。
    ※小さなお子様がいるご家庭は、一味唐辛子はここでは入れず全て後入れで。我が家も今回このやり方です

  3. 3

    写真

    油を引いた鉄板に鶏肉を入れて炒める。じゃがいも、玉葱、キャベツも加えて炒め、蓋をして具材に火を通す。

  4. 4

    写真

    2を入れて混ぜて、水分が少なくなるまで蓋をしないで炒める。

  5. 5

    写真

    子供用と大人用に分けて、真ん中を開ける。大人用には一味唐辛子を加えて混ぜる。

  6. 6

    写真

    ピザ用チーズをたっぷりと真ん中の溝に入れて、蓋をする。
    チーズが溶けたらできあがり♪
    チーズを絡めながらどうぞ♡

  7. 7

    シメには、ご飯を入れて、タレに絡めて焼き飯にすると最後まで美味しいです。

  8. 8

    *2017.9.19
    「取り分け」の人気検索で1位になりました。閲覧して下さった方々、ありがとうございます!

コツ・ポイント

一味唐辛子は、お好みの辛さに量を適宜調整して下さい。

このレシピの生い立ち

話題のチーズタッカルビをずっと作ってみたかったけど、小さい子供がいるとなかなか辛いものが作れなくて。。2歳でも食べれる&後から大人用に辛くもできるレシピを考えてみました。
レシピID : 4674121 公開日 : 17/08/20 更新日 : 18/03/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

408 (356人)
写真
viancaa
無性にチーズタッカルビが食べたくて!でもこどもたちは辛いのが苦手。でこのレシピに助けられました♫
写真
克らぶ
とても美味しかったです!取り分けできるレシピ、助かりました。
写真
ガリ☆トトロ
大人は豆板醤後入れで。美味しくいただきました!ご飯が、進みます!
写真
minhir01
取り分けれるのがホントに最高です!フライパンで作って温かいうちに食べちゃいます。大人はコチジャン。しめは焼き餅入れてトッポギ風。