きのこたっぷり秋色♡旨辛麻婆もやし
作り方
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1
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サラダ油をひいた
フライパンで豆板醤をサッと炒めたら◎を入れて香りが出たらひき肉を入れて炒める。
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2
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ひき肉に火が通ったらもやしとほぐした舞茸、しめじ、適当な大きさに斜めに切ったエリンギを入れて更に炒める。
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3
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もやし、きのこが
しんなりしたら
☆を入れてサッと煮て水溶き片栗粉でとろみをつけて完成♡
好みでネギをパラパラしてね。
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コツ・ポイント
もやしのヒゲ根取りはお好みで。
☆の量と配合はお好みで。
☆の量と配合はお好みで。
このレシピの生い立ち
いつもの麻婆もやしに秋らしくきのこを
たっぷり入れてみました
(((o(♡´▽`♡)o)))
たっぷり入れてみました
(((o(♡´▽`♡)o)))