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キャベツとささみの梅ゴマ和え

キャベツとささみの梅ゴマ和えの画像

Description

レンジで簡単♬たっぷりのゴマと梅の酸味がさっぱり～お箸が進みます！ご飯のおかずに、お酒のおつまみにどうぞ～♡ฺ

材料 （２～３人分）

キャベツ
１／４個
ささみ
２本
○ポン酢
大さじ２
○ごま油
大さじ１
○胡麻
大さじ１
○すりゴマ
大さじ１
○梅（チューブのものも可）
２個
○砂糖
小さじ１／２

作り方

  1. 1

    写真

    キャベツはざく切り、または手で小さくちぎり耐熱皿に入れラップをしてレンジで４分ほど加熱してしんなりさせる。✿ฺ水分をしっかりときってください。

  2. 2

    写真

    ササミは酒（分量外）に浸して耐熱皿に入れラップをして５分ほど加熱する。食べやすいようにさいておく。

  3. 3

    梅は種を取り包丁で叩いておく。もちろんチューブのものでもＯＫ　　　　　　✿ฺ梅はなくても美味しいです！お好みで！

  4. 4

    写真

    ○の材料を合わせておく。

  5. 5

    写真

    キャベツとササミと４で混ぜ合わせた調味料を和える。

  6. 6

    写真

    お皿に盛り付け完成！

  7. 7

    ✿ฺささみをツナにしても美味しいです！お好みでどうぞ・・・

  8. 8

    ✿ฺマヨネーズを大さじ１加えても美味しいです

コツ・ポイント

キャベツの水分をしっかり切ってください。
レンジの加熱時間は各ご家庭で調節してください。
梅を入れなくても美味しいのでお好みで！

このレシピの生い立ち

以前は梅を入れずに作っていましたが梅を入れることで更に美味しかったので
レシピID : 468663 公開日 : 07/12/02 更新日 : 08/09/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

31件 (28人)
2014年10月7日
写真
YURIたんママ
あっさり&さっぱりで美味しかったです♪(*^^*)
2012年9月11日
写真
ポーっぴ
さっぱり美味しい。モリモリ食べてしまいました…またリピします！

さっぱりな梅だといくらでもたべちゃいますよね^^ありがとう♪

2012年5月23日
写真
nekoland
さっぱり旨×②！暑い時期に嬉しい１品ですね(｡-ܫ-｡)ﾑﾌｯ♥

梅のさっぱりがこれからいいかもヾ(｡◕ฺ∀◕ฺ)ﾉありがとう

2012年4月6日
写真
ふじりんご ♪
おいしかったです。すぐなくなっちゃいました(｡ゝ∀・)b

お口にあってとても嬉しいですヾ(｡◕ฺ∀◕ฺ)ﾉありがとう♪

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eterno
キャベツとささみの梅ゴマ和え
by eterno