ポン酢で簡単☆レンコン&ベーコン炒め
作り方
コツ・ポイント
レンコンがたくさんある時、メインメニューとしてガッツリ消費できるので助かります(^^♪私はレンコンのボリュームに負けないよう、ちょっと厚めのショルダーベーコンを使用しています。レンコンは薄くスライスすれば火の通りが早く、時間短縮できますが、少し厚めの方がシャキシャキした食感になるのでオススメです★
このレシピの生い立ち
ずっと前に雑誌で見たものを自分流にアレンジしました★食欲がなくてもニンニクで食欲増進!さらにポン酢であっさりいただけるので、パクパク食べちゃいます(^^♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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