美容と健康に☆もち麦のチーズリゾット

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Description

スーパーフードのもち麦で便秘解消!お米だけより、カロリーも控えめになりますよ

材料 (2人分)

1/2合
1/2合
オリーブオイル
大さじ1
1/2個
1/4株
ニンニク
1/2片
700cc
200cc
コンソメキューブ
1個
なつめチップス(あれば)
適宜
パセリ
適宜

作り方

  1. 1

    写真

    もち麦は洗ってざるにあけておきます。玉ねぎ、ニンニクはみじん切り、ベーコンは1センチの厚さに切っておきます

  2. 2

    写真

    フライパンにオリーブオイルと切っておいた玉ねぎ、しめじ、ベーコン、にんにくと、もち麦、米を入れて炒めます。

  3. 3

    写真

    米が白っぽく色が変わってくるまで炒めて、水、コンソメを入れて沸騰したら、弱火にして、15分炊きます。

  4. 4

    途中水が減ってきてしまったら、追加して入れて下さい。

  5. 5

    写真

    炊けてきたら牛乳とパルメザンチーズを入れて、火にかけ、いい感じになってきたら出来上がり。

  6. 6

    写真

    なつめチップスを散らすと美味しい

コツ・ポイント

もち麦は軽く洗って、お米は洗わずそのままで炒めて下さいね。お好みでお米はアルデンテになるよう炊いて下さいね。

このレシピの生い立ち

スーパーフードのもち麦を使った美容にいいリゾットで綺麗を応援
レシピID : 4692533 公開日 : 17/09/29 更新日 : 17/09/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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ゆせりた18
とても美味しく出来ました!子供が大好きで絶賛!沢山食べました♪

美味しそうなレポ感謝( ´∀`)とっても嬉しいです

写真
おにぎり99
いい具合で炊けました!優しい味でとっても美味しかったです♪

美味しそうなレポ感謝*\(^o^)/*嬉しいです。

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智恵ちゃんのつく恋慕
アッサリ美味しいリゾットでした(*^.^*)リピです。

ありがとうございます。(╹◡╹)とっても美味しそう

初れぽ
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アクゼロ
そら豆入れてみました☆とっても美味しかったです(๑´ڡ`๑)

初レポ感謝 (❃´◡`❃)とっても美味しそう