定番☆いりどり

定番☆いりどり
給食にも出てきた定番中の定番です。お年寄りからお子様まで食べれます♪

✿12/11ピックアップレシピに選ばれました!ありがとう♫

材料 (4人分)

鶏もも肉
300g
里芋(冷凍)
270g
ささがきごぼう
1袋
人参
1本
こんにゃく
1枚
300ml
★砂糖
大さじ2
★醤油
大さじ4
大さじ2

1

こんにゃくをちぎって茹でる。
数分茹でたら、ざるにあげて水気を切る。

2

人参は乱切り
鶏もも肉は一口大に切る。

3

人参はラップをして、レンジで3分チン(火を通りやすくします)。

4

鍋に油を熱し、★以外をすべて入れ炒める。

5

鶏肉に火が通ったら★を入れ、フタをして弱めの中火で15分~20分ほど煮る。

6

写真

12/11本日のピックアップレシピに選ばれました~!!!びっくり☆ありがとうございます!

コツ・ポイント

ささがきごぼうを使ったり、人参をチンすることで調理時間を短縮しました。
地域柄味付けが濃い目かもしれないので、味見をしながら調節してください^^

このレシピの生い立ち

期限間近のささがきごぼうがあったので。
レシピID : 469671 公開日 : 07/12/03 更新日 : 09/01/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

20 (18人)

14/10/09

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定番ですが美味しいですね♪リピします*\(^o^)/*

たんぽぽみーちゃん

12/11/04

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里芋がなかったので、ジャガイモで… 娘達に好評でした♡

さなさなさなこ

12/01/07

写真

実は何度も作ってます♪我が家の定番美味だし簡単

なおかっこ

11/08/05

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実は何度も作ってます柔らかく煮えて美味ですねーまたリピします

なおかっこ

ありがとうございます(*^^*)

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Profile なおの理由 2007年12月11日 13:58
おお~!! ピックアップ(*^ω^)ノ∠※PAN!オメデトクラッカー♪
いりどりって小学校の調理実習でも作ったよ~
懐かしい煮物だよね♪
++ゆゆ++ 2007年12月11日 14:39
なおちゃん>ありがとう!!!見てびっくりしたよぉ☆☆☆
調理実習でも作ったんだぁ~?^^
なおちゃんの作るいりどりもおいしいだろうなぁ♫
miino 2007年12月11日 17:15
ゆゆさんヽ(→∀←。)ノ♪

ピックアップおめでとうございます(祝´▽`)ノ゚・*:.。. .。.:*・゜

今日はバタバタしていて今気づきました♫♬

この季節に何よりのレシピですね❤
とってもおいしそうです✿
Profile さかさまふれんず 2007年12月11日 18:49
はじめまして☆
早速つくってみました♪
簡単だし、野菜いっぱいたべれるし、めちゃくちゃおいしかったです☆★
素敵なレシピをありがとうございます!
またリピりますね♪
myukitty 2007年12月11日 20:05
すごいすごい~~~♪

おめでとう~♡♪d(´▽`)b♪
さっき帰ってきて、なんだか疲れがふっとんじゃったよ~(笑)

++ゆゆ++ 2007年12月12日 06:47
miinoさん>ありがとうございます!!
気付いてくださり嬉しいです(。→ˇ艸←)♥

さかさまふれんずさん>おぉ!さっそく作ってくださったんですね!
ありがとうございます☆
野菜をたくさんとって栄養もりもりつけてくださいヾ( 。◕‿◕。)ノ
リピだなんて嬉しい!!

myukittyさん>気付いてくれたんだね☆ありがとう!
疲れがふっとんだなんて(o→‿←o)嬉しいワン♫