定番☆いりどりの画像

Description

給食にも出てきた定番中の定番です。お年寄りからお子様まで食べれます♪

✿12/11ピックアップレシピに選ばれました!ありがとう♫

材料 (4人分)

300g
270g
1本
★だし汁
300ml
★砂糖
大さじ2
★醤油
大さじ4
★みりん
大さじ2

作り方

  1. 1

    こんにゃくをちぎって茹でる。
    数分茹でたら、ざるにあげて水気を切る。

  2. 2

    人参は乱切り
    鶏もも肉は一口大に切る。

  3. 3

    人参はラップをして、レンジで3分チン(火を通りやすくします)。

  4. 4

    鍋に油を熱し、★以外をすべて入れ炒める。

  5. 5

    鶏肉に火が通ったら★を入れ、フタをして弱めの中火で15分~20分ほど煮る。

  6. 6

    写真

    12/11本日のピックアップレシピに選ばれました~!!!びっくり☆ありがとうございます!

コツ・ポイント

ささがきごぼうを使ったり、人参をチンすることで調理時間を短縮しました。
地域柄味付けが濃い目かもしれないので、味見をしながら調節してください^^

このレシピの生い立ち

期限間近のささがきごぼうがあったので。
レシピID : 469671 公開日 : 07/12/03 更新日 : 09/01/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

21 (19人)
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チャロネコ
にんじんないですが。とっても美味しい^_^また作ります!
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たんぽぽみーちゃん
定番ですが美味しいですね♪リピします*\(^o^)/*
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さなさなさなこ
里芋がなかったので、ジャガイモで… 娘達に好評でした♡
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なおかっこ
実は何度も作ってます♪我が家の定番美味だし簡単