ほっこり美味♡蒸し南瓜の黒豆和え

南瓜は食べやすい大きさにカットし、3～5ミリ厚さ程度にスライスする。

今回、『ふじっこ　豆小町　黒豆』を1パック、汁ごと使用します。

耐熱容器に南瓜を入れ、『豆小町　黒豆』の煮汁を回しかけてサッと混ぜ、ふたをして10分ほど蒸す。

蒸し器から耐熱容器を取り出し、ふたをしたまま冷めるまで置く。

粗熱が取れたら黒豆を加えてサッと和える。

＊この時、ラム酒やお好みの洋酒少々を加えてもよい。

この状態で冷蔵庫で冷たく冷やす。