かぼちゃとベーコンのフライパンパエリア

今回のおすすめ食材は、「トップバリュ ブロックベーコン」です。

ベーコンは厚さ1cm幅に切って縦半分に切る。鮭は骨を取り除いてひと口大に切り、塩、こしょうをふる。

かぼちゃは1.5cmの角切り、ブロッコリーは小房に分け、マッシュルームは石づきを落として半分に切る。

フライパンにバターを溶かし、<2>、<3>、ブラックオリーブを入れて炒める。

Aを加えて炒め合わせ、アルコールが飛んだら、一度すべて取り出す。

<6>のフライパンにオリーブ油を入れ、<4>を中火で炒める。

<6>をバランスよく並べ、ふたをして弱中火にし、15分煮て火を止め、そのまま15分蒸らす。

うずらのゆで卵に焼きのりを切って貼りつけ、おばけの顔を作り、<9>にのせ、1分ほど強火にして火を止める。

レモンはくし形に切って斜め半分に切り、<10>にのせる。