ちょっと本格的に回鍋肉 ニンニクなし
作り方
コツ・ポイント
キャベツは入れた方が良いですが、
野菜は冷蔵庫にあるもので構わないです。
生姜はチューブより生の方が香りは良いです。
面倒なのでチューブを使ってます( *´艸`)
豆板醤はお好みで増やして下さい。
辛いのが苦手な私のギリギリの辛さです。
野菜は冷蔵庫にあるもので構わないです。
生姜はチューブより生の方が香りは良いです。
面倒なのでチューブを使ってます( *´艸`)
豆板醤はお好みで増やして下さい。
辛いのが苦手な私のギリギリの辛さです。
このレシピの生い立ち
回鍋肉の素を買い忘れました(‾(工)‾)
ピーマンも入れ忘れました。
甜麺醤がない時は
味噌の量に対して大体1/4の割合で砂糖を入れて
なんちゃって甜麺醤でもok
ピーマンも入れ忘れました。
甜麺醤がない時は
味噌の量に対して大体1/4の割合で砂糖を入れて
なんちゃって甜麺醤でもok