★☆レンジのみ!とろ~りピザ風ポテト☆★

★☆レンジのみ!とろ~りピザ風ポテト☆★
オーブンレンジだけで作るピザ風味のポテト焼きです☆1人ランチやおつまみにも◎です。

材料 (2人分)

じゃがいも
3個
玉ねぎ
1/2個
ピーマン
1個
牛挽肉
60グラム
ガーリックソルト
適量
ドライパセリ
適量
とろけるチーズ
2枚
マヨネーズ
適量
A
ケチャップ
大6
大1
コーヒーフレッシュ
2個
 
 

1

玉ねぎは縦薄切り、ピーマンは細切りにする。

2

じゃがいもは皮を剥いて薄く輪切りにして水に晒し水気を拭く。

3

耐熱容器に、2と1 その上に牛挽肉を入れガーリックソルトをふり混ぜてラップをかけ1分半加熱し、牛挽肉だけ一旦取り出し、更に2分半加熱する。

4

Aと牛挽肉を混ぜてソースを作る。

5

耐熱皿に3を乗せ、4のソースをかけてマヨネーズ、とろけるチーズ、ドライパセリをトッピングしてオーブンでチーズがとろけるまで焼いたら完成です!

コツ・ポイント

お好みでタバスコなど☆お肉はベーコンやウィンナーなどお好きなもので構いません。

このレシピの生い立ち

ピザとポテト好きな家族のために作りました☆
レシピID : 471829 公開日 : 07/12/07 更新日 : 07/12/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」