朝採り秋ナスと鶏そぼろのコンソメ炒め
★あっつぁん★
作り方
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1
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ナスは、縦半分に切り、2センチ幅にカットします
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2
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変色防止の為、５分水に浸して、その後水切りします
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3
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サヤインゲンは
３cm、ショウガはみじん切りにします
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4
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フライパンにサラダ油を入れ、ショウガを炒めます
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5
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ショウガの香りがしてきたら、鶏ひき肉を加え、炒めます
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6
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鶏ひき肉に火が通ったら、ナス・サヤインゲンを加え、炒めます
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9
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2019年10月4日★クックパッドニュース「今が旬！ご飯がすすむ秋なすの肉おかず4選」に掲載！★ありがとうございます！
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ナスのレシピ★「秋ナスのつやつや煮びたし」
ID : 4704862
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ナスのレシピ★「ナス＆ピーマンの照りピカ味噌炒め」
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コツ・ポイント
コンソメの素は、顆粒タイプが良いですが、我が家のは固形コンソメなので、細かく砕いて入れています
このレシピの生い立ち
ありがたい事に、秋ナスがまだまだ収穫出来ているので、ナスのレシピを考えました
ナスはいろいろ使えますよね
便利です♪
（=´・∀・｀=）
是非作ってみて下さいね！
ナスはいろいろ使えますよね
便利です♪
（=´・∀・｀=）
是非作ってみて下さいね！
★あっつぁん★
