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下準備) 白菜をみじん切りにして鍋に水を入れて煮る玉ねぎを繊維を断つ向きに千切りする
別の鍋に牛脂を入れ、すりおろしにんにくを入れて炒め、玉ねぎを飴色になるまで炒める
玉ねぎに塩コショウをして、ミキプルーン、中濃ソース、刻んだピーナッツ、赤ワインを入れてさらに炒める
ココナッツミルク、煮ておいた白菜を汁ごと全て入れて2分ほど煮込み、その後豚こま切れ、チーズを入れて5分ほど煮込む
一旦火をとめて、カレールーを割り入れて、全て溶けたら再び火にかけて5分ほど弱火で煮込む
Cherrybaya
Cherrybaya
