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トロトロピリ辛☆なすと豚肉の味噌炒め

トロトロピリ辛☆なすと豚肉の味噌炒めの画像

Description

少し辛いのが美味しいです。みんな喜んでくれました( ・∇・)

材料 （4〜5人分）

なす
4個
豚肉
200g
人参
1本
ピーマン
2個
☆醤油
大さじ1.5
☆みりん
小さじ2
☆味噌
大さじ1.5
☆和風だし
小さじ2.5
☆豆板醤
小さじ1.5
水
300cc
水溶き片栗粉
大さじ2
ごま油
大さじ2

作り方

  1. 1

    なすは1/4の大きさに切って水にさらす。

  2. 2

    ピーマンを細切り、人参を短冊切りにする。

  3. 3

    フライパンに油を敷き、豚肉を炒める。よく炒めたら、人参、ピーマン、なすを入れよく炒める。

  4. 4

    よく炒めたら、☆で味付けして水、水溶き片栗粉を入れすぐ混ぜる。

  5. 5

    最後にごま油をかけて完成！✨

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

特にありません。
レシピID : 4737972 公開日 : 17/10/02 更新日 : 17/10/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2018年5月22日
写真
今日はいい日
味噌が生きます！

つくれぽ嬉しいです✨ありがとうございます！

2018年2月22日
写真
クックXA9BMI☆
美味しくてご飯が進みました！次回はキノコや蓮根を入れてみます！

キノコいいですね！僕もやってみます！ありがとうございます✨

2017年10月3日
初れぽ
写真
さあたん
ピリ辛で美味しかったです♪

よかったです^ - ^つくれぽありがとうございます(^-^)

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＊はるくんのにぃに＊
トロトロピリ辛☆なすと豚肉の味噌炒め
by ＊はるくんのにぃに＊