ガッツリ♡コク旨！コンニャク蓮根鶏肉煮

鍋水を入れ
手でちぎったこんにゃくを下茹で

下茹でしてる間に野菜とお肉を切る

こんにゃくの下茹でが終わったら
取り出し、次は人参を下茹で。

皮がコンガリなったら他の材料、
調味料を 全て入れる
蓋をして、沸騰したら15分弱火

蓋を開け人参が柔らかくなっていたら火を中強火にして水分を一気に飛ばす。