作り方

  1. 1

    下準備。☆の材料をやわらかくなるまで茹でる。茹で上がったら、水気を切っておく。

  2. 2

    下準備。大葉をみじん切りしておく。

  3. 3

    小麦粉を鍋に入れる。調乳したフォローアップミルクを少しずつ入れ小麦粉と馴染ませる。混ざったら火をつけ、とろみをつける。

  4. 4

    とろみがついたら、火を止める。味噌を入れ混ぜる。

  5. 5

    茶碗にご飯を入れる。

  6. 6

    ☆の材料の水気を取り、ご飯の上に乗せ、ソースを適量かけて、大葉をチラシ、チーズをのせたら出来上がり。混ぜ合わせ食べる。

コツ・ポイント

○大人がグラタンの時に、子供用の野菜を取り分けて作るとアレンジしやすい。

○残ったホワイトソースは冷凍保存。

○チーズは、一歳からのチーズを使用しています。

○フォローアップミルクを使用しています。

このレシピの生い立ち

その時あった材料で。
レシピID : 4740847 公開日 : 17/10/04 更新日 : 17/10/04

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