豚肉と塩ふき昆布のスタミナ丼
作り方
コツ・ポイント
昆布と豚肉はお互いのうま味を引き立てる相性が抜群です。
塩ふき昆布は炒めすぎると具材が茶色くなったりするので、1番最後にさっと炒めるくらいで大丈夫です。
塩ふき昆布は炒めすぎると具材が茶色くなったりするので、1番最後にさっと炒めるくらいで大丈夫です。
このレシピの生い立ち
味付けは塩ふき昆布のみで作れます。塩ふき昆布と豚肉、お好みの野菜を炒めるだけで簡単に作れるので、休日のお昼ごはんにもぴったりです。
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