辛ラーメンでイタリアンな鍋を♪
作り方
コツ・ポイント
我が家は「出来たよ!」と声を掛けても中々食卓に集まらないので、麺がスープを吸いすぎてしまいました。蓋をして火を止めたら1分以内が卵もチーズもスープも良い状態です。
残ったスープでリゾットをするつもりでしたが、次回に持ち越しです。
残ったスープでリゾットをするつもりでしたが、次回に持ち越しです。
このレシピの生い立ち
辛いものが好きな夫婦ですが、中学生の娘は辛いのが苦手。一緒に食べる為に牛乳とチーズと野菜の甘さで中和しました。