あっという間!の美味しい親子丼覚書き♪

あっという間!の美味しい親子丼覚書き♪の画像

Description

あっという間に親子丼の具が完成♪
簡単、美味しくて家族に大好評(^-^)
優しい味付けです♪

材料

お好みで
◯麺つゆ
60cc
◯てん菜糖
大さじ1.5
150cc〜
◯料理酒
大さじ2
◯塩麹
小さじ1
3個
お好みで

作り方

  1. 1

    鶏モモ肉は一口大に、玉ねぎはくし切りに、人参は小さめに切る。
    卵は溶いておく。

  2. 2

    大きめのフライパンに◯を入れて少し浸す。
    鶏皮もダシに是非入れて!
    火をつけて、煮立ってきたら中火で3分煮る。

  3. 3

    卵を2/3入れて軽く混ぜ、1-2分煮る。
    最後に残りの卵を加え、お好みのとろ加減で火を消して完成〜(^-^)

  4. 4

    写真

    ご飯を盛り、具をかけてネギを散らして出来上がり♪

コツ・ポイント

味付けは、お好みで調整してください☆
濃くなく優しい味付けで、お汁たっぷりかけて頂きたくなります(^-^)

このレシピの生い立ち

親子丼が食べたくて〜〜
あっという間に完成でお手軽(^-^)
レシピID : 4753196 公開日 : 17/10/11 更新日 : 17/10/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート