簡単!お洒落に変身✨ししゃものマリネ

簡単!お洒落に変身✨ししゃものマリネの画像

Description

焼くだけ…じゃ、もったいない!
いつものししゃもが ひと手間で→お洒落な
メニューに変身です♡

材料 (4人分)

12尾
1/2個分
お好み量で♡
☆酢
大3
☆白ワインor料理酒
大2
☆塩
小1/2
☆おろしニンニク(チューブ)
1cm〜
☆あらびき黒コショウ
お好みで♡

作り方

  1. 1

    ①玉ねぎは薄切りにして、水にさらしシャキッとさせてザルにあげて水切り
    ミニトマトは輪切り。(普通のトマトを角切りでも)

  2. 2

    ②ししゃもは 魚焼きグリルで普通に焼きまーす。グリルのお掃除が面倒なら、油うす~く塗ったホイルにのせてトースターでも〇

  3. 3

    ③ししゃも焼いてる間にバットなどに☆を混ぜ合わせておく。(タッパーなどでも〇ですが、匂い移りが…)

  4. 4

    ④こんがりししゃもの熱々を☆に投入!ししゃもが崩れないよう優し~く&手早くからめる!バットを傾けたりするだけでも大丈夫♡

  5. 5

    ⑤続けて 玉ねぎの水気をギュッっと絞りながら投入!ざっと混ぜてミニトマトも投入!時々 ししゃも守りつつ混ぜてあげてね。

  6. 6

    粗熱とれた頃は 食べ頃♡
    でも 更に冷蔵庫で冷しても味が馴染んでおいしーです!
    盛り付けて アサツキを散らしました。

コツ・ポイント

焼きたてのししゃもは柔らかいのであまり触らず、容器を傾けてマリネ液に浸かるようにすると〇
野菜はピーマン*人参*セロリ*青じそでも´ω`*
おつまみ用には 赤唐辛子(タカの爪)小口切りを♡
和風版→麺つゆ1:酢1&おろしニンニクも(^^)v

このレシピの生い立ち

お手頃価格のししゃも…
出番がふえてくれると 家計に優しいーっ❤笑
レシピID : 4757229 公開日 : 17/10/14 更新日 : 17/10/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
写真
チイチャンママ
お洒落で気になってたのやっと作☆サッパリ美味く暖房渇きの体スキッ
写真
ミニcooking
暑い日はサッパリと旨いトースターで焼いてキッチンの暑さも良い感じ

地底まで埋れRPやん笑!感謝嬉嬉♡バテんよぅに頑張ろな♬有難

初れぽ
写真
まぶたん
冷蔵庫にあった野菜ですみません。白ワインが入るとお洒落な味☆旨♡

あるもの対応は主婦の鏡ョ✨お試しくださり嬉し〜♡れぽ有難です