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じゃがいものポタージュ♡簡単

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Description

肌寒くなると飲みたくなるポタージュ(^^)
とっても簡単とっても美味しい、ほっこり幸せになる味♡

材料

じゃがいも
中2個～3個
人参
1/3本
ほうれん草
1束
ベーコン
3枚
水
250cc
牛乳
150cc
生クリーム(あれば)
30cc
追加の水
大さじ1～
スキムミルク(あれば)
小さじ1
塩胡椒
適量
コンソメ
キューブ1つ

作り方

  1. 1

    じゃがいもは小さくざく切り。人参は細かく角切りに。ベーコンは細切り。ほうれん草はサッとゆがいて刻んでおく。

  2. 2

    鍋に水、コンソメ、じゃがいもを入れ蓋をして火にかける。じゃがいもが柔らかくなったら火を止め、牛乳、生クリームを投入。

  3. 3

    粗熱が取れているのを確認し、ミキサーにかける。鍋に戻し入れ好みの柔らかさになるように少しづつ水を足す(お好みで)

  4. 4

    弱火にかけ人参ほうれん草ベーコンを加える。沸騰しないように温め火を通し、塩コショウで味を整えて完成～

  5. 5

    写真

    今日は♪水も牛乳も少なめたっぷりのじゃがいもと玉ねぎver(^^)仕上げにブラペをたっぷりふって♡ピリッとくる大人の味♡

コツ・ポイント

分量細かく記載してますがどれもアバウトで大丈夫です(><)
お好みで牛乳増やしてもオッケー♡生クリームなしでも大丈夫です♡
スキムミルクがあれば追加の水を足す時に一緒に足してください(^^)

このレシピの生い立ち

牛乳と生クリームが少しづつ冷蔵庫に余ってる(><)大好きなじゃがいもでポタージュにしちゃお～♡玉ねぎなしでもホクホク優しい味に完成♡
レシピID : 4757983 公開日 : 17/10/14 更新日 : 17/11/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2017年11月20日
写真
♡りっくんママ♡
コーンもプラス♬すごい寒かったのでほっこり美味が体に嬉しい♡

コーン入りいいですね♡レポありがとうございます(^^♪

2017年11月9日
写真
やなぎ777
ベーコン玉葱人参と！とても美味しくできました！有り難うございます

具沢山美味しそうです♡レポありがとうございます(^^)

2017年11月5日
初れぽ
写真
うぐまる
美味しくできました(*ˊ˘ˋ*)

カップ並々美味しそぉ～♡ 初つくれぽthxです(^^♪

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じゃがいものポタージュ♡簡単
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