秋の味覚☆和風ハンバーグ
Description
しいたけがふんわり美味しくさせる和風ハンバーグ☆甘辛ソースとさつまいもの甘さも食欲をそそります。
材料
(8個分)
600g
1個(250g~300g)
4個
2個
☆パン粉
1/4cup
☆塩
0.5g
☆こしょう
少々
☆ナツメグ
少々
☆グローブ
少々
■
和風たれ
1/4個分(50g)
白だし(希釈用)
小さじ1
みりん
大さじ1
醤油
大さじ1
大さじ3
■
付け合わせ
さつまいものフライドポテト レシピID:4745746
適量
作り方
コツ・ポイント
玉ねぎとしいたけを焦がさないように、じっくり飴色に近づくまで炒めると深みのある味わいのハンバーグが出来ます。
このレシピの生い立ち
残りを冷凍ハンバーグにするため解凍後も柔らかな美味しさを保つよう、玉ねぎとしいたけをたっぷり使いじっくり炒めています。
一つずつラップに包んで冷凍し、電子レンジで片面1分ずつ温めればお弁当にも便利です^ ^
一つずつラップに包んで冷凍し、電子レンジで片面1分ずつ温めればお弁当にも便利です^ ^
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
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