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玉ねぎは薄く切ります。
にんじんも、薄めに。
キャベツは、ひと口大にちぎります。ピーマンは細切りで。
ベーコンはお好きな薄さで。
深めのフライパンに油、ニンニクをいれ香りづけをします。そこへ、玉ねぎとベーコンを投入。玉ねぎがしんなりするまで炒めます。
⑤に、コーン以外の残りの野菜を全て入れて炒めます。
全体がしんなりしてきたら、小麦粉をふりかけて、よく混ぜます。
小麦粉が混ざったら、★の材料を全て入れて、弱火でじっくり煮込みます。この時に、コーンを投入。
塩、コショウで味を整えて、茹で上がったパスタに乗せれば出来上がりです。
今頃ですが、つくれぽありがとうございます♪ 冷蔵庫の野菜消費は理想的な家事ですよね(*^^*)SDGsにもぴったりかもですね♡
今頃ですが、つくれぽありがとうございます♪嬉しかったです♡野菜は思うように取れないですからね~!! お役に立てて何よりです☆
二度美味しいですね!つくれぽ、ありがとうございます♬
つくれぽありがとうございます♬ 野菜たっぷりで美味しそう。