簡単!焼きカレーパンの画像

Description

揚げないので食べやすいです。
給食のコッペパンの様なパン生地に、スパイシーなカレーを入れて焼き上げました。

材料 (12個分)

【パン生地】
ずぼら簡単!カレーパンID:4758909
【カレー】
1個
カレー粉
大さじ2
SBカレー粉
小さじ2
ガラムマサラ
小さじ2
ブラックペッパー
少々
150cc
オリーブオイル
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    【パン生地】は60分発酵までID:4758909を参照下さい。

  2. 2

    【カレー】
    ささみ+玉ねぎ+マッシュルームはみじん切りにします。

  3. 3

    鍋に、オリーブオイルを入れて中火みじん切りにした具材を炒めます。

  4. 4

    具材に火が通ったら、水以外の調味料を入れて馴染むまで軽く炒めます。

  5. 5

    水を入れてとろみが出たら、皿などの容器に移し冷蔵庫で冷やします。

  6. 6

    写真

    パン生地にカレーを包み箸等で2箇所穴を開けて30分発酵させ、200℃のオーブンで20分焼きます(予熱は250℃)。

コツ・ポイント

6個分のカレーパンを作る場合は、全ての材料を半分にすれば出来ます。 
穴を開けないと、包んだカレーが出てきます。

このレシピの生い立ち

【豆知識】
レシピID : 4772812 公開日 : 17/10/24 更新日 : 19/10/17

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