辛くない！和風麻婆豆腐

白ネギをみじん切りにする。

油をひいたフライパンでひき肉を少し赤みが残るくらいまで炒める。

ネギを加えて軽く炒める。

食べやすい大きさに切った豆腐を入れる。

水溶き片栗粉で好みのとろみをつけて、ごま油をまわし入れて火を止めて完成。