辛★豚クッパ

辛★豚クッパ

Description

豆板醤の辛みと生姜&にんにくが効いていて体がぽっかぽか^^簡単であっという間に作れる楽ちんレシピ♪さらさら~っと食べれちゃいます♥

材料 (2人分)

ご飯
お茶碗2杯分
豚肉 (塩豚)
100g
ニラ
1/2袋
1個
5g
◎長ネギ
1/2本
●醤油
大さじ1.5
●酒
大さじ1
●鶏がらスープの素
大さじ1
●砂糖
小さじ1
小さじ1~2
500cc
少々

作り方

1

写真

◎を全てみじん切りにし、鍋に油(分量外)をひいて炒める。香りが立ったら食べやすい大きさに切った豚肉を加え、色が変わるまで炒める。

2

写真

①に水を加え強火にかけ、煮立ってきたら中火にし●を全て加え味を見る。

3

写真

次に、3~4cmの長さに切ったニラを加え一煮立ちさせる。溶き卵を回し入れ、箸で一度かき混ぜてすぐ火を止める。最後にゴマ油を少々回しかけて蓋をしておく。

4

写真

あったかいご飯を器に盛り、その上から③をかけたら出来上がり♪

コツ・ポイント

豆板醤の量はお好みで加減してください!コチュジャンを使っても美味しいです^^豚肉の部位もお好みで♪

このレシピの生い立ち

クッパ大好き♡うちではお手頃価格の豚肉で作ります^^写真はわんこmamaちゃんの塩豚使用♪スープに広がる塩豚の旨みでとっても美味♥                                                       
レシピID : 477439 公開日 : 07/12/20 更新日 : 08/08/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

92 (85人)

20/01/31

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初クッパ!!こんなにおいしくて、するっ食べやすいご飯最高(^^)

☆ママー⭐

19/07/20

写真

こどもと一緒に食べたので辛さ半分で!美味しく出来ました♡

ひなppi

作ってくれてどうもありがとう♡

18/11/13

写真

美味しい~(*^^*)この冬、定番メニューになりそうです!笑

マーャン

作ってくれてどうもありがとう♡

18/08/06

写真

実はずっーーーっとお世話ななってます!みんな美味しって言う♡

mapi☆31

作ってくれてどうもありがとう♡

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