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アウトドア飯さんまかば焼き缶炊き込みご飯

アウトドア飯さんまかば焼き缶炊き込みご飯の画像

Description

さんまのかば焼き缶で
ほんのり甘めの炊き込みご飯
アウトドア、お家で手軽に土鍋で簡単に炊けるんです

材料 （2人分）

米
１合
水
１８０ｃｃ
★酒
大さじ１
★醤油
大さじ１
さんま蒲焼缶
１個
○人参(ちいさい拍子切り)
大きめのにんじん５ｍｍの輪切りで３枚
○ごぼう(ささがき)
細めで１５ｃｍ
○油揚げ
寿司揚げ１枚
○生姜(千切り)
３枚

作り方

  1. 1

    写真

    米を洗って、分量の水で３０分以上かしておく
    ○印の材料を切っておく

  2. 2

    写真

    最初にさんまのかば焼きを米の上に全体にのせる

  3. 3

    写真

    さんまの上に○印の具材をのせる
    ★の調味料をかける

  4. 4

    ふたをして中火で沸騰したら、弱火にして９分～１０分炊く

  5. 5

    写真

    炊きあがっても、ふたを取らずにそのままコンロからおろして１５分蒸らす
    (写真は蒸らし終わった後）

  6. 6

    写真

    具材とご飯を混ぜる
    さんまがほぐれるようにする
    底のおこげは一緒にまぜないで、食べるときによそう

コツ・ポイント

沸騰したら、すぐに弱火にするのがコツ

ご飯は炊いてる間から蒸らしがおわるまで
ふたを絶対にとらないのがポイント

焦げは好みで食べるときに取り分けるほうがいいです

このレシピの生い立ち

子ども好みのほんのり甘めの炊き込みご飯を手軽につくりたくて

アウトドアで小さな土鍋で２人分がちょうどよく、具材も少しでぱっぱとつくれます

レシピID : 4779746 公開日 : 17/10/28 更新日 : 17/10/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2019年4月11日
初れぽ
写真
☆10moooN☆
このレシピ簡単でしかもめっちゃ美味い‼️絶対キャンプで作ります！

☆１０ＭｏｏＮ☆さん　 作ってくださってありがとうございます

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( )
popomama
アウトドア飯さんまかば焼き缶炊き込みご飯
by popomama