玉ねぎときのこと馬鈴薯のポトフ風スープ

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Description

優しい味の大人から子供まで楽しめるきのこ入りスープ

材料 (4人分)

5個
2個
2/3
100g
鶏団子
適量
だしの素
適量
ごま油
適量
適量
胡椒
適量

作り方

  1. 1

    馬鈴薯を乱切り、玉ねぎをざく切り、しめじは石づきを取ってほぐし、しいたけとマッシュルームは4等分

  2. 2

    まいたけは適当な大きさにほぐし、えのきは石づきを取って半分に切る

  3. 3

    鍋に水をはり沸騰したら材料を入れる

  4. 4

    一煮立ちさせ、鶏団子の色が変わったらだしの素、塩、胡椒を入れ、火を止めてからごま油を入れる

コツ・ポイント

具材に火が通っているかを確認!

このレシピの生い立ち

秋の味覚簡単に作りたい!
レシピID : 4782188 公開日 : 17/10/30 更新日 : 17/10/30

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