スイートポテトでハロウィン☆の画像

Description

コロコロしたスイートポテト☆ハロウィンにちょこっと手土産にも◎裏ごしせずお芋食感残して美味しいです!

材料 (ピンポン玉くらい20個分)

700グラム
マーガリンまたはバター
40グラム
砂糖
70グラム
100グラム
少々
バニラエッセンス(あれば)
少々
トッポ(ヘタ作る用)プリッツなど…
数本

作り方

  1. 1

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    サツマイモを洗い、ピーラーで皮をむく。

  2. 2

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    サツマイモは1センチくらいの輪切りにし、水にさらす
    耐熱容器にまんべなく並べラップをし、レンジでチン!

  3. 3

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    柔らかくなったらマッシャーやゴムベラでつぶし、なめらかにする。つぶしきれなくて残っていてもいいです。イイ食感になります。

  4. 4

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    砂糖、バターを入れまぜる。混ざったら牛乳を少しずつ入れて柔らかくする。ピンポン玉くらいに丸める。ラップ使うとやりやすいよ

  5. 5

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    オーブン台にクッキングシートを敷き、のせる。お箸で、スジをつける、

  6. 6

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    塊を動かさず、お箸を動かしスジをつけるとつけやすいですょ卵黄に水大さじ1入れた液を塗る。余熱230度して15分くらい焼く

  7. 7

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    トッポは焼き終わって冷めてから真ん中にヘタのように刺す。見えるか見えないかぐらいに刺すとかぼちゃらしくみえます。

  8. 8

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    焼き目私はあんまりしなかったのですが、何回か卵液をつけて焼くと焼き目がこんがりつきますょ♡

コツ・ポイント

楽しく美味しく作っていただけたら!子供さんとも簡単に作れますよ!
牛乳は、100で足りなければ入れてもらっても、大丈夫。多ければ少なくても!形成できたらオッケー

このレシピの生い立ち

お友達にたくさんのサツマイモをいただきました。ハロウィンヒントをいただき作りました。
レシピID : 4782339 公開日 : 17/10/30 更新日 : 17/10/30

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