スイートポテトでハロウィン☆
Description
コロコロしたスイートポテト☆ハロウィンにちょこっと手土産にも◎裏ごしせずお芋食感残して美味しいです!
材料
(ピンポン玉くらい20個分)
700グラム
マーガリンまたはバター
40グラム
砂糖
70グラム
100グラム
塩
少々
バニラエッセンス(あれば)
少々
トッポ(ヘタ作る用)プリッツなど…
数本
1個
作り方
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1
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サツマイモを洗い、ピーラーで皮をむく。
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3
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柔らかくなったらマッシャーやゴムベラでつぶし、なめらかにする。つぶしきれなくて残っていてもいいです。イイ食感になります。
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4
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砂糖、バターを入れまぜる。混ざったら牛乳を少しずつ入れて柔らかくする。ピンポン玉くらいに丸める。ラップ使うとやりやすいよ
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5
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オーブン台にクッキングシートを敷き、のせる。お箸で、スジをつける、
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6
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塊を動かさず、お箸を動かしスジをつけるとつけやすいですょ卵黄に水大さじ1入れた液を塗る。余熱230度して15分くらい焼く
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7
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トッポは焼き終わって冷めてから真ん中にヘタのように刺す。見えるか見えないかぐらいに刺すとかぼちゃらしくみえます。
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8
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焼き目私はあんまりしなかったのですが、何回か卵液をつけて焼くと焼き目がこんがりつきますょ♡
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コツ・ポイント
楽しく美味しく作っていただけたら!子供さんとも簡単に作れますよ!
牛乳は、100で足りなければ入れてもらっても、大丈夫。多ければ少なくても!形成できたらオッケー
牛乳は、100で足りなければ入れてもらっても、大丈夫。多ければ少なくても!形成できたらオッケー
このレシピの生い立ち
お友達にたくさんのサツマイモをいただきました。ハロウィンヒントをいただき作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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