チンゲン菜と鶏肉のクリームコーン煮

チンゲン菜と鶏肉のクリームコーン煮の画像

Description

クリームコーン缶で味付け簡単!
子どもも喜びます☆

材料 (2人分)

200グラム
1/8個
クリームコーンの素(はごろもフーズ)
1缶(180グラム)
塩・こしょう
適宜
50〜60㏄
大さじ2
大1

作り方

  1. 1

    チンゲン菜は縦に6等分にして根元をよく洗う

  2. 2

    白菜は食べやすい大きさに切り、葉と芯は分けておく

  3. 3

    鶏肉は食べやすい大きさに切り、塩胡椒で下味しておく

  4. 4

    フライパンを熱して、サラダ油大さじ1をなじませ、鶏肉を中火で2~3分炒める
    少し色がついたら、

  5. 5

    チンゲン菜と白菜の芯を加えて炒め、さらに白菜の葉の部分を炒める。

  6. 6

    写真

    しんなりしてきたら、クリームコーンの素 1缶を混ぜ合わせる

  7. 7

    写真

    塩胡椒で味を整えたら、(a)牛乳で溶いた片栗粉をまわし入れ弱火でフツフツとするまで煮たら出来上がり!

コツ・ポイント

クリームコーンの素にはコンソメが入っているので、特別な味付けなしで簡単に作れます。

このレシピの生い立ち

白菜とチンゲン菜が余っていたので。
子どもの好きなクリーミーな味付けです。
レシピID : 4785800 公開日 : 17/11/01 更新日 : 17/11/01

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初れぽ
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けいともこもこ
いつもミルク煮ばかりだったので、レパが増えて嬉しいです!