油あげと野菜の和え物
作り方
コツ・ポイント
油揚げのオーブン温度は180℃位で両面20~30秒位。温度が低すぎたり長時間だと切るときに粉々になりやすいです。
いんげんの代わりにチンゲン菜、アスパラガスでも。
大根の代わりに軽くゆでたじゃが芋でもシャキシャキ感があり、美味しいです。
いんげんの代わりにチンゲン菜、アスパラガスでも。
大根の代わりに軽くゆでたじゃが芋でもシャキシャキ感があり、美味しいです。
このレシピの生い立ち
おいしくて健康によい野菜を食べていただくため、栄区にお住まい、お勤めの皆様におすすめレシピを募集しました。「タカチャン」さんからご応募いただいたレシピの紹介です!(さかえの野菜めしあがれ!横浜市栄区福祉保健課)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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