海老のガーリックソテー紫キャベツスロー付
Description
紫キャベツスローだけでも十分美味しいが、更にスパイスのきいた海老が美味しさをアップ!
材料
(2人分)
1パック
1/4個
1/4個
パクチー
1株
塩
適量
ターメリック
適量(小さじ1/2)
クミン
適量(小さじ1/8)
一味唐辛子
適量(少々)
おろしにんにく
適量
ライム果汁
少々
オリーブオイル(炒め用)
適量
■
ドレッシング
オリーブオイル
大さじ3
ライム果汁
大さじ1
塩・胡椒
適量
作り方
コツ・ポイント
香辛料は一応目安分量を記載しましたが、実際は目分量です。海老の色の変化を見ながら適当に振りかけました。
このレシピの生い立ち
参考レシピ:
Turmeric-Garlic Shrimp with Cabbage-Mango Slaw
https://www.skinnytaste.com/turmeric-garlic-shrimp-with-cabbage
Turmeric-Garlic Shrimp with Cabbage-Mango Slaw
https://www.skinnytaste.com/turmeric-garlic-shrimp-with-cabbage