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節約☆しらたきとえのきのピリ辛炒め

節約☆しらたきとえのきのピリ辛炒めの画像

Description

お手頃食材ですぐ出来る超節約レシピ♪お夜食にも☆ミ

材料 （1人分）

しらたき
1パック
えのき
1/2～1パック
ネギ(青い部分)
1～2本
鶏ガラスープの素
小さじ1
塩コショー
適宜
すりおろししょうが
小さじ1
ラー油(仕上げ用)
適宜
油
適宜

作り方

  1. 1

    しらたきは水を切り耐熱容器に入れたらしらたきがかぶるくらいの水を加え、2分程レンジで加熱する。加熱後ザルにあげ水を切る。

  2. 2

    えのきは石づきを切り落とし、2等分にしたら細かくほぐしておく。ネギはみじん切りにする。

  3. 3

    フライパンに油とすりおろししょうがを熱し、香りが出てきたらえのきを加えて炒める。

  4. 4

    えのきがしんなりしてきたらネギとしらたき、鶏ガラスープの素を加えてよく混ぜ合わせながら炒める。

  5. 5

    塩コショーで味をととのえたら器に盛る。最後にラー油をお好みでかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

簡単すぎるのでコツもありません(笑)

このレシピの生い立ち

残業帰りで遅くなったけどすぐ作れるものが食べたいという事で冷蔵庫にあるお手頃食材で作りました(*^^*)
レシピID : 4808744 公開日 : 17/11/16 更新日 : 17/11/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2021年6月17日
初れぽ
写真
葱はハサミで切る人
ダイエット中のお夜食に🌙ﾈｷﾞが切れてたので風味付けに、ごま油で炒めました🍳中華風美味しいですねd('∀'*)ご馳走様でした😋🍴🙏🏻
#しらたき #夜食 #えのきシャキシャキ #すぐ作れる #満腹感
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( )
あゃぶぅ
節約☆しらたきとえのきのピリ辛炒め
by あゃぶぅ