中華風炊き込みご飯✤甘栗入れちゃいました
Description
おこわ風の炊き込みに甘栗いれちゃったら…
あら！？おこわ?かしら??(ﾉ∀｀笑)
ゴマ油の香りが食欲そそるぅ*(^o^)
あら！？おこわ?かしら??(ﾉ∀｀笑)
ゴマ油の香りが食欲そそるぅ*(^o^)
☆３匹の子ぶた☆
材料
（４合用❤具だくさん仕様）
４合
焼豚
100ｇぐらい
太いところ４cm
１０cmぐらい
ひと株
100ｇぐらい
１／２～１束
★酒
大２
★みりん
大２
★しょうゆ
大２
★オイスターソース
大２
★中華だしの素
大２
★砂糖
大１
ゴマ油
大１〜２
作り方
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2
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お米を釜に入れて★＋水で目盛りにあわせよく混ぜ、１時間ほど置いて浸透させる｡
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3
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※１時間置くのは､後で加えるゴマ油のコーティングで生炊きになりやすいので､先にお米をふやかしておくためでーす´ω`*
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4
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小松菜は硬めに塩ゆでして しっかり水気を絞って刻んだらゴマ油&塩少々(分量外)をからめておく。
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5
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浸透させたらひとまぜして人参・蓮根・焼豚・しめじをのせてからゴマ油をまわしかけてスイッチ⇒ON！
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6
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炊き上がったら､小松菜と甘栗を入れて 10分ほど蒸らしたら 混ぜ合わせて
完成✨
あ…写真は 倍量作品でーす( 笑 )
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コツ・ポイント
◆お米はしっかり調味料とともに浸水させておいた方が､生炊き防止になります(｡¯﹀¯｡)
◆蓮根を使いましたが… 水煮たけのこで充分です！
１匹の子ぶたちゃんが たけのこ苦手なので(ﾉ∀｀笑)
似た食感の蓮根にしただけです((└(:D」┌)┘
◆蓮根を使いましたが… 水煮たけのこで充分です！
１匹の子ぶたちゃんが たけのこ苦手なので(ﾉ∀｀笑)
似た食感の蓮根にしただけです((└(:D」┌)┘
このレシピの生い立ち
おこわと炊き込みの いいとこどり～(‾∇‾)
しかも！簡単ーっ！
甘栗がキーワード(*´艸`)試してみてなーっ！
しかも！簡単ーっ！
甘栗がキーワード(*´艸`)試してみてなーっ！
☆３匹の子ぶた☆
