詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

たんぱく質を！油揚げのさっぱり納豆のせ

たんぱく質を！油揚げのさっぱり納豆のせの画像

Description

油揚げをさっぱりと戴くおかずです。薬味入りの納豆でダブル大豆たんぱく質を！大根おろしがいい仕事しております。

材料 （4個）

肉厚な油揚げ（中が開かない油揚げ）
2枚
大根おろし
10㎝分
■ 薬味
納豆
2パック
ネギ
3分の1本
白ごま
少々
鰹節
小分け1パック
梅干し
1個
おかず昆布
お好み

作り方

  1. 1

    油揚げを半分に切り、お湯で油抜きした後、フライパンでから炒りし、お皿に並べる※表面に薄く焼き色がつくくらい

  2. 2

    ネギは薄切りにし、しんなりするくらいまで軽く炒め、1の油揚げの上にのせる

  3. 3

    納豆に薬味を加えてよく混ぜて、2の上にのせる

  4. 4

    食べる直前にたっぷりと大根おろしをのせ、お好みで醤油を垂らしてたべると最高！！！

コツ・ポイント

ネギは生でも美味しいですが、辛みが気になるので今回は軽く炒めてみました

大根おろしはひたひたたっぷりとかけて！！

このレシピの生い立ち

大豆たんぱく質豊富な納豆と油揚げの最高コンビ！油揚げの油抜きと大根おろしでさっぱりと食べたくて
レシピID : 4812548 公開日 : 17/11/19 更新日 : 17/11/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
マッスルピンク
たんぱく質を！油揚げのさっぱり納豆のせ
by マッスルピンク