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簡単豚丼 あっという間だよ♪

簡単豚丼 あっという間だよ♪の画像

Description

薄切り肉でもフワフワに♪

材料 （1人分）

キャベツ
4〜5枚
豚肉
4～5枚
ご飯
丼ぶり1杯分
マヨネーズ
適量
ごま
適量
◆砂糖
小さじ1
◆みりん
大さじ2
◆酒
大さじ1
◆醤油
大さじ1
◆生姜汁(チューブでも)
好きなだけ

作り方

  1. 1

    写真

    豚肉は、塩コショウして、薄力粉をまぶしておく。

  2. 2

    写真

    キャベツは千切りに。

  3. 3

    写真

    フライパンに、◆を中火で煮立てて、豚肉を入れる。イメージはすき焼きを作る感じ♪
    上からかけるタレが残るように煮詰める。

  4. 4

    写真

    丼ぶりにご飯を入れて、キャベツを乗せたらマヨネーズをかける。

  5. 5

    写真

    豚肉を乗せて、残ったタレをかけて、ごまを振って出来上がり♪

コツ・ポイント

タレは多めではないので、中火で煮立てるくらい。

このレシピの生い立ち

焼いたら固くなってしまいそうな豚肉を、何とかふんわりさせたくて、すき焼きのイメージでやってみたら、簡単にフワッと出来ました♪
レシピID : 4813323 公開日 : 17/11/20 更新日 : 17/11/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2018年2月25日
写真
クック81NK9U☆
とても美味しかったです(^^)/

お店のみたいに上手〜♪素敵なレポありがとう(ᴗ͈ˬᴗ͈⸝⸝)

2017年11月22日
初れぽ
写真
クックなおじゅんまま
マヨネーズを多目にかけると美味しいよ

作ってくれてありがとう♪ 初レポ感謝感激です♡

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lov_sweets
簡単豚丼 あっという間だよ♪
by lov_sweets