レンジで簡単！肉巻きれんこん
Description
レンジでささっと1品！白が映えて、冷めても美味しいのでお弁当のおかずにも◎
sachi825
材料
（３〜4人分）
作り方
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1
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れんこんは皮を剥いて、水（酢水）に浸けた後、水気を拭き取って置く
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2
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豚肉を平らなバットに広げ、白だしを振っておく
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3
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サランラップを広げ、その上に2を半量、れんこんの幅に広げ、片栗粉を薄く振って置く
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4
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1のれんこんを3で包む（巻く）
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5
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サランラップの両側を、キャンディーのを包むように捻っておく（これを2つ作る）
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6
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耐熱容器に5を入れ、600wのレンジで4分加熱し、いったん取り出して上下を返し、さらに600wのレンジで2分加熱する
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7
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6をレンジから取り出し、そのまま触れるくらいまで冷まして置く
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8
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食べやすい厚さにカットして、お皿に並べたら、出来上がり！
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9
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『お弁当にも！オクラの肉巻き』（シピ ID : 5063907 ）
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コツ・ポイント
※白だしは、ヤマキ『割烹白だし』を使用してます！
このレシピの生い立ち
レンジで簡単に、れんこんのおかずが作れないかなと、思い付いたおかずです！
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sachi825
