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ピーマン、人参を細切りにする。生姜はみじん切りにする。(荒みじん切りやすりおろしのチューブでもＯＫ)
豚ひき肉に生姜、醤油、お酒、片栗粉を入れて和える。
熱したフライパンにごま油をひき、①お肉がそぼろになるまで 混ぜながら弱火で炒める。お肉の色が変わったら皿にあける。
フライパンを再び熱し、細切りにした野菜をしんなりするまで炒める。固いものから順番に入れると良い。
野菜がしんなりしたらお肉をフライパンに戻し、お好みで塩コショウをし、オイスターソースを回しかけて全体に絡むように炒める。
全体にソースが絡んだら完成。ご飯の上に乗せて食べるのがおすすめです！
野菜たっぷり！レポ感謝です！＼(^^)／
ありがとうございます！野菜たっぷりで美味しそう♡
美味しそうー！たんと召し上がれ☆(^_-)レポ感謝です
進撃のチンさん
進撃のチンさん
