超簡単!味しみしみ♡イカ大根の画像

Description

「イカ大根」の人気検索でトップ10に入りました!
イカの出汁が大根に染み込んで美味しい〜♡しっかり味でご飯にも合います♫

材料

500g
1杯
〜1〜
大さじ3
砂糖
大さじ3
ほんだし
小さじ1
250cc
〜2〜
醤油
大さじ4
みりん
大さじ3

作り方

  1. 1

    大根は1センチ幅のいちょう切りにし、耐熱容器に入れてレンジ600wで12分加熱。(私はルクエでレンチンしました♫)

  2. 2

    1の調味料と下処理をして食べやすい大きさに切ったイカ、先ほどの大根を鍋に入れて中火で5分程煮る。

  3. 3

    2の調味料を入れて落としぶたをし、弱火で更に20分煮る。

  4. 4

    冷まして味が染みたら完成!

コツ・ポイント

吹きこぼれにだけ注意してください(^^)

このレシピの生い立ち

大きな大根が手に入ったので作りました。
レシピID : 4814334 公開日 : 17/11/20 更新日 : 17/12/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

16 (13人)
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mini39
初挑戦しました。美味しいです~!
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トモサキ
美味しく頂きました♪ありがとうございました☆
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らるふママ
とっても美味しい! リピ確定です。ありがとうございました!
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らるふママ
とぉ〜っても美味しかった、リピ確定です。ありがとう!