鯖の味噌煮缶でちゃんちゃん焼き風

玉ねぎは、半分に切り7ミリ位の細切り。
人参は、薄めの短冊切り。
キャベツは、5～6等分に切る。

フライパンに玉ねぎ、人参、キャベツの順に重ねてる。

野菜の上に鯖缶の煮汁を回しかけ、鯖を菜箸で大きめに切り分けて、バターを置く。


※空の鯖缶の使います！
捨てないで

野菜がやわらかくなったら、塩コショウを振り出来上がり。


我が家はフライパンのまま食卓に出します…