詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

キャベツと大根のクリームスープ

キャベツと大根のクリームスープの画像

Description

寒い日の、キャベツ・大根たっぷり中華クリームスープ

材料 （3、4人分）

キャベツ
1/4個
大根
5cmくらい
エリンギ
中1本
創味シャンタン
小さじ2
牛乳
約80cc
水
600mlくらい
クリームシチューの素
ルウ半量の半分(手順3参照)
塩コショウ
適量

作り方

  1. 1

    大根は約3mmのいちよう切り、キャベツはザク切り、ベーコンは1cm幅に、
    エリンギはベーコンと同じような大きさに

  2. 2

    写真

    水をはった鍋に大根を入れて火をつける

    中火で煮立ってきたらシャンタン、
    キャベツ、ベーコンとエリンギを加える

  3. 3

    写真

    弱火にして牛乳を入れてゆっくり温めて、クリームシチューの素を入れたら沸騰しないよう弱火のまま15分ほど煮て完成

コツ・ポイント

創味シャンタンと牛乳、クリームシチューの素で中華スープ
キノコはあるものでなんでもいいです

このレシピの生い立ち

キャベツでクリームスープを作りたかったので、献立に合わせてコンソメのところをシャンタンに置き換えて作ってみました
レシピID : 4816716 公開日 : 17/11/22 更新日 : 17/11/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2018年12月14日
初れぽ
写真
小栗虫子
冷蔵庫の大根白菜しめじで作りました。サラっと美味しく頂けました。

れぽありがとうございました*Ü*

つくれぽを書く

( )
いつも2525
キャベツと大根のクリームスープ
by いつも2525