ハウスバーモントカレーだよ~♪
Description
お母さんの味を思い出す、そんな普通のカレーです。
✱令和3/7/8、調味料追加しました。
✱令和3/7/8、調味料追加しました。
材料
(6皿分)
ハウスバーモントカレー
6皿分
中2個
中2個
中1/2本
250~300gくらい
850ml
醤油
小さじ1
にんにく
一かけ
しょうが
一かけ
サラダ油
大さじ1
ローリエ
1枚
適量(お好みで)
オイスターソース
大さじ1
作り方
コツ・ポイント
カレールーは「バーモントカレー」がポイントです。お子様がいらっしゃる方は、甘口を。大人だけでしたら、辛口・中辛お好みのほうでどうぞ。「3丁目の夕日」みたいな懐かしい味がします。お肉はお好みのもので。今回は豚バラ肉を使いました。野菜は冷蔵庫の残り野菜で十分です。なんでも美味しく出来ると思います。
このレシピの生い立ち
子供たちがバーモントカレーの甘口しか食べないので。
実家では、お正月のおせち料理に飽きると、必ずカレーでした。
実家では、お正月のおせち料理に飽きると、必ずカレーでした。