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鶏肉を一口大に切る。蕪はキレイに洗い、皮は剥かずに4等分に切る。蕪の葉は5cm程の長さに切る。しめじはほぐしておく。
ごま油で鶏肉の皮目を焼き、色がついたら蕪、しめじを入れて軽く炒める。
☆を入れて強火で煮立たせアクをとったら蕪の葉を入れる。
キッチンペーパーを濡らして被せ、弱火で30分煮る
蕪が柔らかくなったら強火にし、水溶き片栗粉を入れてトロミをつけて出来上がり✨柚子胡椒やしょうがを添えても◎
つくレポありがとぅございました♬私も今日作りました(笑)
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