お母さんの絶対しゃきしゃき!もやし味噌汁

お母さんの絶対しゃきしゃき!もやし味噌汁の画像

Description

ポイントは、ただ一つ!もやしを水から茹でること。翌日温め直してもしゃきしゃき!絶対!はお母さんの口ぐせです。

材料 (4人分)

1袋
適量
半分
1袋
小さいパック1個
ほんだし
小さじ1
みそ
大さじ2

作り方

  1. 1

    鍋にもやし一袋とひたひたのお水、細切りにした油揚げを入れる。

  2. 2

    沸騰したらなめこ、一口大に切った豆腐を入れる。

  3. 3

    再び沸騰したら火を止めて、ほんだし、おみそを溶き入れる。少し温めれば、完成です!

コツ・ポイント

もやしを水から茹でることです。
水、お味噌の量はお好みで。

このレシピの生い立ち

夫の母が作ってくれておいしかったので、ポイントを教えてもらいました!もやしをお味噌汁に入れたことなかったけど、もやしのだしが出ておいしい~
レシピID : 4823097 公開日 : 17/11/27 更新日 : 20/06/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
❁Abake❁
シャッキシャキ☻ 二人で一袋もやし食べられたよ ✩*