コクうまキムチ鍋
Description
肉団子でボリュームアップ！
Man福
材料
（3〜4人分）
A.コチュジャン
大さじ2
にんにく
大さじ2
ごま油
大さじ2
大1パック
300g
B.水（野菜が浸かる量）
適量
鶏がらスープの素(中華あじ)
適量
合わせ出汁（顆粒）ほんだし
適量
C.豚ひき肉
300g
しょうが（みじん切り）
大さじ1
大さじ1
塩
小さじ1/2
コショウ
適量
ごま油
小さじ1
酒
大さじ1
D.白菜
1/4
焼き豆腐
1パック(大)
１袋
1〜2本
1パック
1袋(2〜3枚)
E.にら
2束
1袋
味噌
お好みで
残りの半分
すりごま
適量
韓国粉唐辛子
好みで
作り方
コツ・ポイント
始めにキムチの半量を炒める事でコクがうまれる。
団子は生姜たっぷりが美味しい！
団子は生姜たっぷりが美味しい！
このレシピの生い立ち
アレンジを繰り返し、シメの雑炊まで美味しく頂けるように工夫しました。
Man福
